本篇文章给大家谈谈简单饭家常做法
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本文目录

1. 炒鸡蛋饭做法简单又好吃
2. 甜糯米饭的简单家常做法简单又好吃
3. 饭汤简单做法

炒鸡蛋饭做法简单又好吃

1 、用料：燕麦米50g ，饭家法简大米100g，单饭大全水200ml，做法腊肠1根（约40g），简单家常鸡蛋1个 ，饭家法简干豌豆30g
，单饭大全油15ml ，酱油3ml，盐2g。

2 、燕麦米提前浸泡3小时
。

3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中
，洗净后加入200ml的水，按下煮饭按钮。

4  、待米饭煮好后，打散放凉，备用。

5 、小火预热，在锅中加入植物油并打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋半熟即可盛出，备用。7 、把腊肠洗净，切成粒状 ，放入锅中翻炒片刻后，盛起
。

6、加入米饭，翻炒至7 、8成熟。

7、加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐 ，翻炒5分钟后即可食用。

甜糯米饭的做法简单又好吃

锅中不放油 ，倒入肉糜 ，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒 ，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色
。煮开后转中火煮5min即可
。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法 ，准备材料
：

一、糯米饭

糯米：适量、清水 ：适量 、纱布 ：适量。

二、肉汤

猪腿肉 ：350g
、干香菇：10朵 、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙
、老抽 ：少许 、油条、榨菜 ：适量。

1、糯米洗净，倒入没过糯米的水
，浸泡至少一小时 。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁
，泡香菇的水留着有用 。

3
、锅中不放油，倒入肉糜 ，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖
，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色
。

4 、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后
，沥掉全部的水
。锅中倒凉水 ，放上蒸屉，屉上放一个碗，碗中铺一层微微湿润的纱布 ，平铺上糯米。

6 、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可 。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整
。

7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎 ，少许榨菜丁
，浇上肉汤即可。

饭汤简单做法

食材：米酒400g，小汤圆500g，清水1500ml，黄冰糖适量，鸡蛋1个，枸杞适量

做法

1、先准备好食材

2 、起锅烧开水

3
、加入黄冰糖，搅动一下
，以便溶化。

4、加入小汤圆。

5、盖上锅盖开始煮。

6、中途可用铲子推动一下，以防沉底粘锅 。

7、煮至汤圆刚刚浮起时，倒入米酒

8  、烧开后再加入洗净的枸杞 。

9 、然后将鸡蛋打散淋入 ，筷子搅开成蛋花。

10、盛碗完成 。

好了 ，文章到这里就结束啦
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